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Défi 30 jours Paléo: JOUR 25

13 Avr

Résumé de notre journée d’hier.

Déjeuner:

  • Déjeuner Tex-Mex, crêpes aux bananes (recette à venir) avec compote/coulis de raisins rouges(Chéri)
  • 2 oeufs pochés avec un poivron rouge (moi)
  • eau
  • Suppléments (Vitamine D3+ Omega 3 (algues ou huile de poisson))
  • Super enzymes et enzyme de papaye

Dîner:

  • Pastrami de ronde, carottes, pois sucrés

Souper:

  • Filet de saumon en papillote (avec fenouil, coriandre, sel et poivre) et coeur de Romaine sur le BBQ (quelle découverte, j’ai adoré ça!)

Avant dodo: Magnésium 400 mg

Snacks pour la journée:
  • Boeuf “jerky” maison (recette à venir)
  • Oeufs à la coque
  • Concombres
  • Larabar à la noix  de coco
Exercices:
 Jour de congé côté exercices. Rester actif simplement.
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4 Commentaires

Publié par le 13 avril 2012 dans Défi Paléo 30 jours, Paléo, photo

 

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4 réponses à “Défi 30 jours Paléo: JOUR 25

  1. Guy Nicol

    13 avril 2012 at 14 h 32 min

    J’aimerais avoir des détails sur ton coeur de Romaine BBQ! SVP!

     
    • duthebasile

      13 avril 2012 at 17 h 18 min

      Tu prends un coeur de Romaine tu le coupes en deux sur la longueur, tu badigeonne d’huile d’olive de tous les bords, tu sales et tu poivres. Tu le fais cuire sur le BBQ directement comme ça,5-6 minutes en tournant et en badigeonnant d’huile encore. Voilà! Je pensais jamais manger de la laitue sur le BBQ mais je vais le refaire c’est sûr!

       
      • Guy Nicol

        14 avril 2012 at 15 h 57 min

        Ta recette de Romaine BBQ ressemble beaucoup à notre recette de choux de Bruxelle au four; on coupe en deux; on badigeonne d’huile d’olive, on poivre, on sale. On place au four à 400°F, on vire de bord après environ 15 min et on continue 5 min ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

         
        • duthebasile

          14 avril 2012 at 17 h 08 min

          Merci de me partager ça, je vais l’essayer éventuellement!

           

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